在制备泡菜样品处理液时，对滤液起净化作用的是(　　 )

A

解析试题分析：测定亚硝酸盐的方法是将样品液的颜色与标准显色液进行比色，如果样品液中有其他色素颗粒就会影响对比效果，所以需净化样品液，而净化时需加入的是氢氧化铝溶液，因为氢氧化铝有吸附脱色的效果。故选A
考点：本题考查制备泡菜样品处理液的相关知识。
点评：本题意在考查考生的识记能力和理解能力，属于容易题。