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下面是一组鉴别生物体内几种有机物的实验.其中的数字分别代表待测物质试剂颜色反应蛋白质双缩脲③脂肪②红色①斐林试剂砖红色A.①还原糖.②苏丹Ⅲ.③紫色B.①蔗糖.②苏丹Ⅳ.③蓝色C.①还原糖.②苏丹Ⅳ.

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 08:16:23分类:高中生物题库

下面是一组鉴别生物体内几种有机物的实验,其中的数字分别代表

待测物质
试剂
颜色反应
蛋白质
双缩脲

脂肪

红色

斐林试剂
砖红色
A.①还原糖、②苏丹Ⅲ、③紫色
B.①蔗糖、②苏丹Ⅳ、③蓝色
C.①还原糖、②苏丹Ⅳ、③蓝色
D.①葡萄糖、②苏丹Ⅳ、③紫色

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D

解析试题分析:还原糖有麦芽糖、葡萄糖和果糖,还原糖与斐林试剂共热生成砖红色Cu2O沉淀,脂肪与苏丹Ⅲ作用呈橘黄色,与苏丹Ⅳ作用呈红色,蛋白质与双缩脲试剂作用呈紫色。
考点:考查颜色鉴定反应的原理。
点评:难度较小,熟记化合物鉴定的原理即可。

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