沙漠中的骆驼的细胞中含量最多的有机物是（）

B

解析试题分析：在活细胞中，水占85%——90%，蛋白质占7%——10%。不论是生活在沙漠中的骆驼的细胞，不是生活在水中的鱼的细胞，含量最多的化合物都是水，含量最多的有机物是都是蛋白质。
考点：本题考查了构成细胞化学成分的相关知识。
点评：本题较容易，要求学生了解构成细胞化学成分的比例。