已知二十种氨基酸的平均分子量是128。现有一蛋白质分子,由两条多肽链组成,共有肽键98个,则此蛋白质的分子量最接近于 ()
| A.12 800 | B.12 544 | C.11 036 | D.12 288 |
C
解析试题分析:根据:脱水数=肽键数=氨基酸数-肽链数可知氨基酸数为100个,根据:蛋白质相对分子质量=氨基酸平均分子质量*氨基酸个数-18*水的个数,可知蛋白质总分子量为100*128-(100-2)*18=11036。
考点:蛋白质的结构
点评:牢记两个规律:脱水数=肽键数=氨基酸数-肽链数蛋白质相对分子质量=氨基酸平均分子质量*氨基酸个数-18×水的个数。