下列属于植物体内蛋白质功能的是（）

AB

解析试题分析：植物细胞膜的主要成分是蛋白质和磷脂；催化细胞内的化学反应的物质是酶，大多数酶是蛋白质；供给细胞代谢的主要能源物质是糖类；参与血液中的脂质运输是胆固醇。
考点：考查蛋白质的功能。
点评：难度较小，只需熟记蛋白质的功能即可。