下列分子结构中，与构成蛋白质的氨基酸分子通式不相符的是

B

解析试题分析：
结构特点：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连结在同一个碳原子上，区别在R基不同。
氨基酸结构通式：R
　　　　　　　　　　 |
　　　　　　　　NH₂—C—COOH
　　　　　　　　　　 |
　　　　　　　　　　 H
B中—NH₂和—COOH连结在同一个碳原子上；错误。
考点：氨基酸的结构。
点评：本题设计较为巧妙，考查学生分析问题的能力，基本概念必须扎实。