下列各项中，哪项是构成生物体蛋白质的氨基酸(　　)

C

解析试题分析：生物体的氨基酸必须满足：至少有一个氨基和一个羧基，并且有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。ABD项的羧基和氨基没有连接在同一个碳原子上。
考点：氨基酸的结构通式
点评：本题比较简单，考查的内容是重点，但比较单一，学生一般都能准确回答。