牛肉和羊肉的味道差别很大.这主要是因为A．牛和羊所吃的草不同B．牛和羊的消化方式不同C．牛和羊蛋白质结构不同D．牛和羊生活习性不同

查询谷 - www.chaxungu.com

编辑：chaxungu时间：2026-05-02 08:21:17分类：高中生物题库

牛肉和羊肉的味道差别很大，这主要是因为（）

A．牛和羊所吃的草不同	B．牛和羊的消化方式不同
C．牛和羊蛋白质结构不同	D．牛和羊生活习性不同

在线课程

解析试题分析：
牛肉和羊肉主要有机物是蛋白质，但结构不同，所以肉的味道不同；答案选C。
考点：蛋白质结构具有多样性。
点评：本题相对简单，属识记内容。