生物体的基本组成物质中，作为生命活动主要承担者的是( )

B

解析试题分析：
蛋白质功能具有多样性：
1、有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质；
2、催化作用，即酶；
3、运输作用，如血红蛋白运输氧气；
4、调节作用，如胰岛素，生长激素；
5、免疫作用，如免疫球蛋白（抗体）；
因此蛋白质是生命活动主要承担者；答案选B。
考点：蛋白质的功能。
点评：本题比较简单，意在考查学生的识记和理解能力。