利用地窖贮藏种子、果蔬在我国历史悠久。地窖中的浓度较高，有利于

A

解析试题分析：地窖中的浓度较高，呼吸作用减弱，有机物消耗减少。故A正确，BCD与题干关系不大，本题选A。
考点：细胞呼吸
点评：本题考查了学生的分析能力，难度适中，解题的关键是明确影响呼吸作用的因素。