在密闭容器内，酵母菌利用葡萄糖产生酒精，此过程不生成

B

解析试题分析：酵母菌无氧呼吸第一阶段产生丙酮酸，故C 正确，第二阶段产生二氧化碳，故D正确，无氧呼吸释放能量，故A 正确，本题选 B 。
考点：无氧呼吸
点评：本题考查了学生的识记能力，难度不大，只要记住相关知识点不难得出答案。