唾液淀粉酶进入胃后，将（ ）

C

解析试题分析：
唾液淀粉酶的最适PH为弱碱性，胃液为酸性，唾液淀粉酶进入胃后失去活性，而唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质，被胃蛋白酶分解为多肽。答案选C。
考点：PH值影响酶的活性。
点评：本题相对基础，注重学生的基本知识的过关。