大肠杆菌中某蛋白质分子由m条肽链构成，共有n个氨基酸，则该蛋白质分子含有的肽键数，至少含有的氨基数分为( )

C

解析试题分析：肽键数=氨基酸数-肽链数；每条肽链的一端都有一个氨基，氨基酸的R基上可有氨基。
考点：本题考查的是蛋白质的形成。
点评：对此类试题，学生应掌握蛋白质形成的有关知识。