下图表示蛋白质分子结构的一部分，图中A，B，C，D标出了分子中不同位置的化学键，当蛋白质发生水解反应时，断裂的键是 ( )
B
解析试题分析：连接氨基酸之间的化学键是肽键，即-CO-NH，故水解时断裂的键是B处
考点：肽键的结构简式
点评：理解脱水缩合的过程
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下图表示蛋白质分子结构的一部分.图中A.B.C.D标出了分子中不同位置的化学键.当蛋白质发生水解反应时.断裂的键是
编辑：chaxungu时间：2026-05-02 08:25:29分类：高中生物题库
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