人在发烧时，食欲较差，其机理是(　　)

C

解析试题分析：由酶的特性可知，酶促反应的条件比较温和，酶活性受温度的影响，人在发烧时，消化酶活性降低。
考点：本题考查的是酶的特性。
点评：对于此类试题，学生应理解酶的特性。