唾液腺细胞合成并分泌唾液淀粉酶时参与的细胞器有（）
| A．线粒体、中心体、高尔基体、内质网 |
| B．核糖体、高尔基体、内质网、叶绿体 |
| C．线粒体、核糖体、内质网、高尔基体 |
| D．中心体、内质网、核糖体、高尔基体 |
C
解析试题分析： 分泌蛋白质的合成场所是核糖体，经内质网、高尔基体为成熟的分泌小泡，经细胞膜的胞吐作用分泌到细胞外部，整个过程需线粒体提供能量，所以C选项正确。叶绿体与光合作用有关，中心体与细胞分裂有关，所以A、B、D选项错误。
考点：考查分泌蛋白质的合成分泌过程。
点评：分泌蛋白质的合成场所是核糖体，经内质网、高尔基体为成熟的分泌小泡，经细胞膜的胞吐作用分泌到细胞外部，整个过程需线粒体提供能量。