为验证pH对唾液淀粉酶活性的影响,某学生设计了下表中的实验方法步骤?在同学们提出的下列评价中,不合理的是 ( )
| 实验步骤 | 项目 | 试管1 | 试管2 |
| 1 | 加入可溶性淀粉溶液 | 2mL | 2mL |
| 2 | 加入新鲜唾液淀粉酶溶液 | 1mL | 1mL |
| 3 | 加入1mol/L的盐酸溶液 | / | 1mL |
| 加入1mol/L 的NaOH溶液 | 1mL | / | |
| 4 | 置于37℃水浴中 | 5min | 5min |
| 5 | 滴入碘液 | 2滴 | 2滴 |
B.都置于37℃水浴中可排除温度对酶活性的影响
C.检验实验结果的试剂选择不恰当
D.操作步骤设计合理在线课程
D
解析试题分析：该实验的目的是“验证pH对唾液淀粉酶活性的影响”，则自变量是pH，应设置三组装置：酸性、碱性、适宜pH，因变量是唾液淀粉酶的活性，可通过淀粉的分解速率来判断，由于碘液在碱性条件下发生化学反应，不能用碘液检测；温度等属于无关变量，要求相同且适宜，所以三组装置都置于37℃水浴中可排除温度对酶活性的影响；加入淀粉溶液后直接加入唾液淀粉酶会使淀粉分解，操作步骤不合理。
考点：本题以 “pH对酶活性的影响”考查学生对实验的分析。
点评：本题难度中等，要求学生学会分析实验的自变量、因变量和无关变量。