
A.A-B表示随着酶浓度的升高退浆效果越好B.B-C表示提高酶的浓度几乎不影响退浆效果C.B-C显示底物几乎耗尽D.B-C表示底物与酶已充分结合在线课程D
试题分析:酶促反应的速率与酶浓度、酶的活性以及底物浓度有关。反应进行到B点时,失重率不再增加,也即反应完毕了,意味着淀粉类浆料被分解完毕。答案为D。
考点:本题考查酶促反应的速率。
点评:基础题,酶促反应受很多因素的共同影响,酶浓度、酶的活性、底物浓度以及酶活性的抑制剂等等,都对酶促反应的速率有重要影响。
编辑:chaxungu时间:2026-05-02 01:46:32分类:高中生物题库
