鉴定脂肪时，使用的试剂及其颜色反应是
A.双缩脲试剂、紫色　B.斐林试剂、砖红色C.苏丹Ⅲ试剂、橘黄色　D.龙胆紫试剂、紫色在线课程C
试题分析：脂肪可与苏丹Ⅲ染液反应呈橘黄色，或与苏丹Ⅳ染液反应呈红色。故选C
考点：本题考查脂肪的鉴定实验。
点评：本题意在考查考生的识记能力，属于容易题。