根据表中分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异,以下说法错误的是
| 物质 | 各元素比例 | 氧化分解时 | |||
| C | O | 耗氧量 | 释放能量 | 产生的水 | |
| 脂肪 | 75% | 13% | 较多 | 较多 | X |
| 糖类 | 44% | 50% | 较少 | 较少 | Y |
A.相同质量条件下,脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多B.脂肪中的H的比例是12%C.相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量X<YD.脂肪中E.的比例较高,所以释放的能量较多在线课程C
试题分析:脂肪与糖类相比,脂肪中氧的含量远远少于糖类,而氢的含量更多,所以相同质量条件下,氧化分解耗氧多,相应产生的水也多,即X>Y,C项错误、AD项正确;糖类和脂肪都是由C、H、O三种元素组成的,根据表中数据可知,脂肪中的H的比例是1-75%-13%=12%,糖类中H的比例是1-44%-50%=6%,B项正确。
考点:本题考查脂肪和糖类的氧化分解,意在考查考生能运用所学知识与观点,通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理,做出合理的判断的能力。