土豆在纯空气中储存了一周，然后在纯氮气中储存一周，最后又置于纯空气中储存一周，根据在试验中测定释放的CO₂量绘制成图，在第三周产生和释放的CO₂可能来自

A.乙醇B.乙醛C.乳酸D.［H］在线课程C
试题分析：土豆无氧呼吸的产物为乳酸，第三周至于空气中，乳酸参与细胞呼吸，产生和释放二氧化碳。答案选C.
考点：本题考查细胞呼吸知识知识，意在考查基础知识的识记及理解应用。