[ ]A．①③B．②③
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- 2026-05-02下表中所列的检测事项.所选用的试剂及预期结果都正确的是 [ ]A．①③B．②③ C．①④D．②④
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- 2026-05-02下列对蛋白质的呈色反应叙述正确的是 [ ]A．茚三酮与α-氨基酸反应释放出CO2和NH3B．茚三酮反应能测定蛋白质水解产物中的氨基酸浓度C．茚三酮反应能测定蛋白质中肽键的数量 D．双缩脲反应是检测肽类
- 2026-05-02依据肽键存在.用于蛋白质定量测定的方法是 [ ]A．凯氏定氮法B．酚试剂法 C．茚三酮反应D．双缩脲法 E．280nm紫外吸收法
- 2026-05-02将小麦种子分别置于20℃和30℃培养箱中培养4天.依次取等量的萌发种子分别制成提取液一和提取液二.取3支试管甲.乙.丙.分别加入等量的淀粉液.然后按下图加入等量的提取液和蒸馏水.45℃水浴保温5分钟.
- 2026-05-02下列叙述不正确的是 [ ]A．双缩脲试剂A是为反应提供碱性环境B．在花生子叶薄片上滴加50%酒精是为了溶解组织中的油脂C．所有的蛋白质均可与双缩脲试剂发生颜色反应D．苏丹Ⅳ可用来鉴定生物组织中的脂肪
- 2026-05-02与硫酸铜溶液在碱性环境中反应能显出紫色的物质是 [ ]A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D．核酸
- 2026-05-02鉴定蛋白质时.事先留出一些黄豆组织样液.主要目的是 [ ]A．重复两次.结果准确B．与加入双缩脲试剂后的颜色作对照 C．再用于还原糖的鉴定D．失败后还可重做