【菜名】海藻荷叶竹笋汤
【做法】煮
【菜系】家常菜谱
【主料】根茎
【味型】清淡
【成菜】汤羹


药材
海藻10克、荷叶5克

食材
竹笋1支


做法

1、海藻、荷叶用过滤袋包好，洗净备用；竹笋洗净，切丝备用。

2、锅内加水约4～5碗，放入药袋和笋丝，用中火煮20分钟，即可喝汤吃笋。


药材与食材功效

药材：
海带性寒味咸，不但可以化脂、解油腻，还可以降低血液中胆固醇含量，故对肥胖症状有一定的辅助治疗作用。

食材：
竹笋有低脂、低糖、粗纤维的特点，可促进肠胃蠕动，防止便秘，帮助消化。