原料：
各种时令水果，仙草冻（或果冻），梅酒（或香槟酒），果酱

做法：
把各种水果切成小块，连同仙草冻一起放到冰箱冻半小时。将梅酒和果酱按1：1的比例调匀，然后浇在水果和仙草冻上，就可以食用了。

特色：
这是一道夏季美食，不仅像美女一样养眼，而且独特的口味还能刺激人的胃口，是一道很好的开胃甜点。