原料：
青红椒，木耳

做法：
1、木耳水发后摘除根部，撕成小朵，入沸水中焯烫两分钟至熟，捞出过凉备用

2、青椒，红椒切成碎备用　

3、大蒜三四瓣，捣碎成蒜蓉，加入香醋，味极鲜，盐，糖，鸡精，香油调成调味汁

4、将调味汁拌入木耳和椒碎中