主料:糯米100克
辅料:黑豆40克枣（干）30克
调料:赤砂糖30克各适量

做法：
1.　将黑豆、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时；
2.　将黑豆、糯米捞起，沥干水分；
3.　红枣洗净，去核；
4.　锅中加入约1500毫升冷水，将黑豆、糯米放入，用旺火烧沸；
5.　然后改用小火熬煮10分钟；
6.　将红枣加入粥中，继续熬煮约半小时；
7.　待米烂豆熟时，调入红糖，再稍焖片刻，即可盛起食用。