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海鲜蛤蜊汤

编辑:chaxungu时间:2022-09-28 10:24:01分类:饮食知识

主料:菠菜100克白萝卜100克白菜100克蛤蜊100克
辅料:胡萝卜50克香菇(鲜)30克鸡胸脯肉30克墨鱼10克牡蛎25克
调料:盐8克各适量

做法:
1.菠菜、白菜洗净后煮熟,冷却;
2.胡萝卜洗净后切长条;
3.白萝卜洗净后切块;
4.蛤蜊、牡蛎洗净,去沙;
5.将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起,并横切成段;
6.汤锅放入鸡汤、白萝卜、香菇、墨鱼丝熬煮;
7.待食材酥烂后放入鸡胸肉、蛤蜊、牡蛎及蔬菜卷,略煮片刻加盐调味即可。

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