主料:鸡蛋150克白菜150克
调料:白砂糖10克盐5克植物油50克各适量

做法：
1.鸡蛋磕入碗中，加适量糖、盐打匀；
2.白菜斜刀切成薄片；
3.起油锅炒鸡蛋，等鸡蛋凝固出香味后，加入白菜炒片刻，再加少许盐炒匀即可。