菜名
海鲜芝士焗意粉

菜系
意大利餐

原料
意粉200克（三人份的量）鱿鱼50克洋葱50克马苏里拉芝士100克蟹4根

调料
黄油20克黑胡椒碎少许牛至少许盐、糖适量

制作方法
将鱿鱼切丝，过热水焯一下洋葱切碎蟹切碎马苏里拉芝士切碎黄油用微波炉解冻档融化

锅内加足够的水烧开后加入意粉煮熟，意粉捞出过冷水至凉，沥干水分，将上述配料（除芝士外）全部加入，再加调料、黄油拌匀，最上层撒上切好的芝士，烤箱200度，放在中下层15分钟即可。