主料:海蜇头30克荸荠30克
辅料:夏枯草30克菊花15克
调料:盐2克各适量

制作工艺
1.将夏枯草、菊花去杂质，洗净；
2.马蹄（荸荠）去皮，洗净；
3.海蜇用清水浸漂干净；
4.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮三小时，调味即可。