·制作工艺
·原料：
·制作工艺
菜谱口味咸鲜味
制作工艺拌
原料：
主料:鸡肉100克火腿肠100克牛肚50克
辅料:菠菜100克
调料:盐3克味精1克白砂糖5克醋5克大葱5克姜5克香油5克各适量
制作工艺1.百叶用开水泡软，取出挤去水分后切成丝；菠菜去杂洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出挤去水分后切成段；鸡肉洗净煮熟切成丝；熟火腿也切成丝；葱去根洗净切成葱花；姜洗净去皮切成末备用。
2.百叶放盆内，加入菠菜段、火腿丝、鸡丝、精盐、白糖、醋、葱、生姜、味精和香油，拌匀装盘即可。
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百叶拌双丝
编辑：chaxungu时间：2022-09-28 17:00:29分类：饮食知识
·制作工艺
·原料：
·制作工艺
菜谱口味咸鲜味
制作工艺拌
原料：
主料:鸡肉100克火腿肠100克牛肚50克
辅料:菠菜100克
调料:盐3克味精1克白砂糖5克醋5克大葱5克姜5克香油5克各适量
制作工艺1.百叶用开水泡软，取出挤去水分后切成丝；菠菜去杂洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出挤去水分后切成段；鸡肉洗净煮熟切成丝；熟火腿也切成丝；葱去根洗净切成葱花；姜洗净去皮切成末备用。
2.百叶放盆内，加入菠菜段、火腿丝、鸡丝、精盐、白糖、醋、葱、生姜、味精和香油，拌匀装盘即可。