原料：
主料:鸡1000克螺300克
辅料:山药(干)50克枸杞子20克猪肉(瘦)200克
调料:姜5克盐5克酱油5克各适量

制作工艺
1.将鸡切好，洗净。
2.响螺肉用大热水氽过，洗净。
3.山药、枸杞子洗净。
4.猪瘦肉洗净切片。
5.姜洗净去皮切片。
6.待煲内水滚时，放下全部材料，煲3小时以上用盐、生抽调味。