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拌白菜土豆丝

编辑:chaxungu时间:2022-09-28 17:00:44分类:饮食知识

目录·菜谱口味
·制作工艺
·原料
·制作方法


菜谱口味
五香味

制作工艺



原料
主料:白菜150克土豆150克
调料:盐3克红辣椒3克味精2克大蒜3克大葱4克醋3克五香粉6克酱油3克花生油10克各适量
制作方法
1.将白菜洗净,切成细丝;
2.土豆洗净去皮,切丝备用;
3.红辣椒洗净切丝;
4.花生油放入热锅内烧热待用;
5.葱去皮切丝,蒜切末;
6.将白菜丝、土豆丝用开水焯一下,沥干后同红辣椒丝、精盐、味精、蒜末、葱丝、醋、五香粉、熟油拌匀,装盘即成。

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