您现在的位置是:首页 > 健康生活查询 > 饮食知识

黄母鸡

编辑:chaxungu时间:2022-09-28 17:03:13分类:饮食知识

目录·菜谱口味
·制作工艺
·原料
·制作方法


菜谱口味
原本味

制作工艺

原料
主料:母鸡1500克
辅料:草果6克赤小豆30克
调料:盐3克味精1克大葱8克姜5克各适量

制作方法
1.将鸡宰杀后,除去毛桩、内脏,洗净。草果、赤豆洗净。
2.草果、赤豆、鸡放入沙锅内,加清水(适量)、葱(切末)、姜(切末)、味精盐,用武火烧沸后,转用文火炖,至鸡肉、赤豆熟透为止,再加味精搅匀即成。

上一篇:拼摆

下一篇:椒盐凤翅