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粉蒸白菜

编辑:chaxungu时间:2022-09-28 17:04:47分类:饮食知识

目录·菜谱口味
·制作工艺
·原料
·制作方法


菜谱口味
清香味

制作工艺
粉蒸


原料
主料:白菜200克莴笋150克
辅料:菠菜100克青蒿80克籼米粉(干、细)80克
调料:大葱10克酱油10克香油5克盐3克味精1克各适量
制作方法1.白菜、菠菜、莴苣菜、香蒿菜洗净剁成馅。
2.米粉、精盐与菜馅拌匀装碗上屉蒸。
3.葱切末,把酱油、香油、精盐、味精、葱末放在碗中调成味汁。
4.蒸熟的米粉馅下屉,把味汁浇在碗内即可。

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