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炒双油

编辑:chaxungu时间:2022-09-28 17:07:03分类:饮食知识

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·制作工艺
·原料
·制作方法


菜谱口味
微辣

制作工艺
熟炒

原料
主料:油菜200克油豆腐100克
辅料:大蒜10克红辣椒20克
调料:盐5克白酒5克植物油20克各适量

制作方法
1.油菜去老梗洗净段;大蒜去皮切末。
2.油豆腐洗净切条;红辣椒洗净切斜片。
3.锅中倒入20克油烧热,放入蒜末和红辣椒片爆香,再放进油豆腐和油菜翻炒至熟。
4.最后,放入调味料(盐5克、白酒10克)调味就可以了。

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