barbecuedgriskin

原料：
排骨，叉烧酱，柠檬（不用也可以）

做法：
排骨用叉烧酱腌30分钟以上，放油锅里用小火炸12－15分钟就可以了。因为叉烧酱中糖份较多，所以一定要用小火，并记得翻面几次。

装盘后如在排骨上淋点柠檬汁，味道会更加清香诱人，作为佐餐也可，有开胃之效。