原料：
小肋排、茶树菇、红枣
做法：
1、茶树菇温水浸泡，去掉根部的沙粒，洗净沥干备用，红枣去核；
2、小肋排洗净后，汆水洗去血水备用；
3、将以上材料放入砂锅，放入足量的纯净水，大火至水滚半小时后，改中小火1个半小时即可。