学校餐厅有大米x千克，每天吃15千克，吃了6天后，还剩下________千克．x-90
分析：已知每天吃15千克，吃了6天，求减少了多少，用乘法；又已知共有大米x千克，求还剩多少，用减法；即可得解．
解答：吃了：15×6=90（千克），
还剩下：x-90千克，
故答案为：x-90．
点评：做这类用字母表示数的题目时，解题关键是根据已知条件，把未知的数用字母正确的表示出来，然后根据题意列式计算即可得解．