某同学进行了温度对酶活性影响的研究,设计了如下实验:
实验步骤:(1)取三支试管,分别加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液。(2)将试管分别放入25℃、60℃的水中和冰块中,在三支试管中分别加入质量分数为2%的淀粉酶溶液,两支试管中的pH=6.8,第三支试管中的pH=4,摇均后维持各自温度5min。(3)在三支试管中各滴一滴碘液,并摇均。
观察并记录:(略)
结论:温度过高或过低都影响酶的活性。请回答:
[1]该实验能否得出上述实验结论?______。
[2]指出步骤中不正确之处,并在此基础上加以纠正或补充相应的内容。
在线课程[1]按此步骤不能得出以上实验结论。[2]不正确之一是试管上没有做标记,应用字母或数字进行标记如三支试管上分别标记A、B、C。不正确之二是步骤(1)(2)中加入试管中的两种溶液应有量的描述,如步骤(2)中应补充3%的可溶性淀粉2ml。不正确之三是实验组与对照组未遵循单一变量原则。两组中存在酸碱度和温度两个变量,应只有一个温度变量,酸碱度应一致,pH应都为6.8 。
解析:
本题是比较典型的实验评析题,从实验原则、过程顺序、剂量等方面逐一排查就会得出结论