下列不属于植物体内蛋白质功能的是(　　)

C

解析试题分析：植物体内蛋白质功能有：①构成细胞结构的重要成分，②催化细胞内的化学反应，③运输功能，如运输矿质元素的载体，供给机体的主要能源物质是糖类。
考点：考查蛋白质的功能。
点评：难度中等，理解蛋白质功能。