小张同学用斐林试剂检测生物组织中的还原糖，在盛有样液的试管中将出现

C

解析试题分析：斐林试剂检测生物组织中的还原糖，不浴加热，则在盛有样液的试管中将出现砖红色沉淀。用双缩脲试剂检测蛋白质，会出现紫色反应；用碘液检测淀粉，会出现蓝色反应；用苏丹Ⅲ检测脂肪会出现橘黄色。故选C。
考点：细胞中有机物的鉴定
点评：本题较容易，要求学生识记细胞中有机物的鉴定方法，了解相关颜色反应。