科学家常用哺乳动物红细胞作材料研究细胞膜的组成，是因为

D

解析试题分析：哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和各种细胞器，所以不存在细胞核膜和细胞器膜，这样不会干扰实验结果。故选D
考点：本题考查制备细胞膜的实验。
点评：本题意在考查考生的识记能力和实验探究能力，属于容易题。