分析下表,可推测( )
| 溶液 | 双缩脲试剂 | 碘液 | 斐林试剂 |
| 甲 | + | - | - |
| 乙 | - | ++ | - |
| 甲、乙混合 | + | + | + |
A.甲溶液含有淀粉 B.乙溶液含有还原糖
C.混合溶液不含淀粉 D.混合溶液含有淀粉酶在线课程
D
解析试题分析:淀粉遇碘变蓝色。表中乙溶液加碘液后显色且较深,说明乙是淀粉溶液。甲、乙混合液加碘液也显色,说明甲、乙混合液中含有淀粉,但颜色较浅,说明有部分淀粉已被甲水解。甲和双缩脲试剂发生显色反应,说明甲的化学本质是蛋白质,结合以上分析可推知甲是淀粉酶溶液。甲、乙加入斐林试剂都不发生显色反应,说明甲、乙都不含有还原性糖。故选D
考点:本题考查生物组织中化合物的检测实验。
点评:此题设计巧妙,给出实验过程和实验现象,要求学生利用所学原理分析实验现象并得出结论。本题意在考查考生的识记能力和实验分析能力,属于中等难度题。