蛋白质水解后，检测所有生成的氨基酸分子中的氨基和羧基，两者数量关系应为（）
| A．相等 | B．氨基多于羧基 | C．羧基多于氨基 | D．无法预测 |
D
解析试题分析：蛋白质中氨基和羧基的数量关系不一定，氨基可能多于羧基，C错误。氨基可能少于羧基，AB错误。本题选D。
考点：蛋白质的结构
点评：本题考查了学生的理解分析能力，难度适中，解题的关键是会分析蛋白质的结构。
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蛋白质水解后.检测所有生成的氨基酸分子中的氨基和羧基.两者数量关系应为A．相等B．氨基多于羧基C．羧基多于氨基D．无法预测
编辑：chaxungu时间：2026-05-02 08:19:34分类：高中生物题库
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