乾烧斑节虾[原料/调料](1)斑节虾300g
(2)红葱头3粒青葱1根姜1小块红辣椒1根
(3)太白粉1大匙
(4)奶油1小块鲜美露3大匙花生油2大匙
[制作流程](1)斑节虾去须脚，身背直割一刀去肠泥，擦干水份洒上太白粉，以大火油炸熟备用。
(2)将材料2切末以奶油爆香，再放入作法1的虾子拌炒，加入调味料拌炒至收汁即可。