主料:粳米100克
辅料:黑芝麻30克
调料:蜂蜜20克各适量

制作工艺
1.黑芝麻下锅中，用小火炒香，出锅后趁热擂成粗末；
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3.锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火烧沸；
4.然后转小火熬煮至八成熟时，放入黑芝麻末和蜂蜜；
5.再煮至粳米熟烂，即可盛起食用。