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卤珍珠笋

编辑:chaxungu时间:2022-09-28 17:00:39分类:饮食知识

目录·菜谱口味
·制作工艺
·原料:
·制作方法


菜谱口味五香味

制作工艺卤


原料:
主料:玉米笋(罐装)500克
调料:植物油50克盐20克大葱15克味精3克香油5克各适量


制作方法
1.将玉米笋大小修齐或改刀成段,清水冲洗,葱切葱花待用。
2.炒锅洗净置火上,加油烧至四成热,玉米笋下锅过油后倒出沥油。
3.炒锅留余油烧热,葱花下锅煸炒出香味,加鲜汤,盐和玉米笋,待烧透入味,放味精,再撒入部分葱花,淋入香油,出锅装盘,冷却后食用。

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