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橘子凉拌蔬菜

编辑:chaxungu时间:2022-09-28 17:00:52分类:饮食知识

目录·菜谱口味
·制作工艺
·原料
·制作方法


菜谱口味
酸甜味

制作工艺

原料
主料:橘子50克圆白菜20克绿豆芽20克裙带菜(干)10克
调料:香油3克酱油1克各适量
制作方法
1.将橘子罐头的汤汁倒掉,沥干。
2.将高丽菜(圆白菜)切成细丝,豆芽菜(绿豆芽)去根须,裙带菜切碎,全部材料都用热水烫过,以滤网沥干水分。
3.将橘子,高丽菜,豆芽菜,裙带菜放入料理盆中,搅拌均匀,再以芝麻油和酱油调味。

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