·制作工艺
·原料
·制作方法
菜谱口味
咸鲜味
制作工艺
拌
原料
主料:海带(鲜)300克豆腐干100克
调料:香油10克酱油10克醋10克盐3克味精2克虾米3克姜5克各适量
制作方法
1.海米用水浸泡洗净后待用；姜洗净去皮切成丝；海带用水浸泡，洗净放入沸水锅中煮熟，捞出放入凉开水中过凉，取出沥干水分切成5厘米长的细丝，放入盆中。
2.将切成细丝的豆腐干和海米撒入海带丝盆中，浇入用醋、酱油、精盐、味精、姜丝和香油调成的味汁，拌匀即成。
查询谷 - www.chaxungu.com
豆腐干拌海带丝
编辑：chaxungu时间：2022-09-28 17:01:24分类：饮食知识
·制作工艺
·原料
·制作方法
菜谱口味
咸鲜味
制作工艺
拌
原料
主料:海带(鲜)300克豆腐干100克
调料:香油10克酱油10克醋10克盐3克味精2克虾米3克姜5克各适量
制作方法
1.海米用水浸泡洗净后待用；姜洗净去皮切成丝；海带用水浸泡，洗净放入沸水锅中煮熟，捞出放入凉开水中过凉，取出沥干水分切成5厘米长的细丝，放入盆中。
2.将切成细丝的豆腐干和海米撒入海带丝盆中，浇入用醋、酱油、精盐、味精、姜丝和香油调成的味汁，拌匀即成。